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冬の味 牡蠣

この冬初の牡蠣です.牡蠣めしは,ワイルドな牡蠣の味をあじわうならば,最初から牡蠣ごと炊き込む.みずみずしい牡蠣を味わうならば,最初に牡蠣にサッと火を通し,その出汁でご飯を炊き込んで,蒸らしの段階で牡蠣を加える,ってところでしょうか.今回は最初から炊き込みました.あと旨いのが牡蠣の味噌汁.共に牡蠣をゴロゴロと沢山投入したいですね.お試しあれ.冬の味です. 牡蠣は生食用ではなく加熱用を使うべし.旨さが...

秋の北海道 その5

今日は道東を目指します.やや内陸寄りを行くメイン国道は走らずに,景色のよい太平洋沿いに走ります.海と反対側の左手には,緩やかな起伏に広がる牧草地でたくさんの牛たちが草を食んでます.ロラン局(船舶や飛行機が今どこを移動しているかを確認するための長距離航行用援助施設)を過ぎると,海岸段丘の上から海を見渡す絶景箇所です.「昆布刈石」という,いかにも北海道的地名な場所です.やがてメイン国道に合流して,いよ...

冬支度

先週は初雪も降ったことだし,そろそろ冬支度です.昨夜までの冷たい雨もやんだので,今日は朝から,北海道の旅で疲れたバナゴンのエンジンオイルとオイルフィルターを取り替えました.冬のオイルも過酷負荷ですから.次に冬用のタイヤに交換.4本取り替え終えた頃にやっと身体が温まってきました.今朝は寒かったですから.で,試乗を兼ねて,いつも行列のラーメン屋まで.開店1番目の注文をして,旨いのが運ばれてくる頃には既...

秋の北海道 その4

日高でノンビリと馬と触れ合っていたので,少々時間が詰まってきました.そこで襟裳岬をショートカットして十勝へ向かうことにします.昔の襟裳岬は良かったですよ,何も無くて,拓郎の歌みたいに.でも今では,なんだか興ざめなウワモノが出来てしまって(溜息).襟裳岬に罪はありません.圧倒的尺度で眼前に広がる太平洋は昔と全く同じです.さて数年前に開通した日高山脈を貫く襟裳ショートカット国道ですが,今回初めて走りま...

東西南北からの客人

昨日、降り続く冷たい雨が今年初の雪にかわる中、近県のバナゴン乗りの面々が我が家に集まりました。東は仙台からT4TDI氏、西は酒田から御馴染みSei、南は郡山から過激ローダウン氏、そして北は秋田からハノーバー氏と、まさに東西南北NEWS軍団です。空きガレージでガソリンストーブを囲んでの談義。住んでいる街の方角も様々、車も個性もみな違っていて、そして皆ホントにいい人たち。寒空の下、あったかい時間でしたよ。また集い...

My Sugar Van (Vol5)

ようやく納車になったバナゴンですが、エンジンやトランスミッションなどのOHは終えたとはいえ、それは古い車ですから、これでOKというわけにはいきません。暫くは走り込みながら、手を入れるべき箇所を探っていきます。取り敢えず第一陣として、油圧センサー、スピードメーターケーブル、幾つかのパッキン類などをアメリカに注文しました。あと、気になるマフラーがみつかったのです。ひょんな縁で知り合ったSei、我がブログにも...

秋の北海道 その3

仙台港を20時に出港して、翌朝苫小牧に上陸。勇払原野を突き抜けて日高山脈沿いに行くと、そこは競走馬を飼育している牧場地帯です。この辺り、競馬ブームの頃は大賑わいでしたが、最近はそれもひと段落の様です。草地の向こうに数頭の若い馬がいます。ホーミー(共鳴音声:遊牧民が家畜を呼び寄せる時に使うらしい)を真似てみると、群をなして、広い草地を周回し始めました。野生馬では有りませんが、群れて駆ける様は圧巻ですよ...

秋の北海道 その2

北海道。仙台から苫小牧行きの船に乗ります。夕方仕事を終えて、少しだけ急げば20時発の便に間に合います(乗船手続きは19時までが原則)。そして次の朝11時には北海道に上陸できるのですよ。効率いいですね、夜間をうまく使って。JAF割引が利いて、コレを使えば年会費を回収して余りあります。昔は、行きは青森まで自走していました。北海道の遠さを実感できますからね。そして、道内を走り回って、疲れ果てて、小樽から新潟ま...

Appendix

プロフィール

パンケペンケ

Author:パンケペンケ
 東京から山形の小さな町に越してきて早数年。最近20年ほど前のワーゲンバナゴンキャンパーの4駆を手に入れて、初期化するべく奮闘中しながらも、ガンガン使い倒していますよ。そのほかに嫁のマイルームカーと、加えて最近は週末の朝のお散歩にしか使っていないスポスタと、あと、実はまだ他にも・・・・って、オイオイ大丈夫かよって感じなのですよ。
 これらを駆使して、東北地方を中心に東西南北春夏秋冬上下陰陽表裏寒熱、旨い食べ物と抜群の景色と面白い爺ちゃん婆ちゃんをさがして奔走しておるのです。




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